معبودة الجماهير
مشرف على اكثر من قسم
عدد الرسائل : 32
تاريخ التسجيل : 08/12/2007
 | موضوع: شرائح جلي  السبت ديسمبر 08, 2007 6:25 am | |
| المكونات والمقادير
بسكويت
100غ زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب مركّز محلى
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
100غ جلى (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى :
. يكسّر البسكويت
. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
. يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
. يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
. تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
. يثلّج حتى يجمد
. يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق
التوقيع وشكرا   | |
|
بـ،،شـــار
المدير العام
عدد الرسائل : 202
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 05/12/2007
| | موضوع: رد: شرائح جلي السبت ديسمبر 08, 2007 8:20 am | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
MoOoNaLiZa
المشرفه العامه و دلـــــــوعه بـــشــار
عدد الرسائل : 149
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
| | موضوع: رد: شرائح جلي السبت ديسمبر 08, 2007 5:08 pm | |
| | |
|
الفنان الكبير
المدير العام
عدد الرسائل : 167
تاريخ التسجيل : 05/12/2007
| | موضوع: رد: شرائح جلي الخميس مارس 06, 2008 12:33 pm | |
| | |
|
